Jídlo a restaurace

Co ochutnat

Istrijské jídlo vybírej podle skutečného menu a porce. Mořské rizoto, ryba nebo lehčí oběd mohou nabídnout jiný den než velká večeře se všemi přílohami. U hmotnostní ceny si nech potvrdit celou objednávku. Crni rižot na ilustraci je jedna chorvatská příprava, ne fotografie místního podniku. Pokud se ti nechce na mořské plody, můžeš si bez rozpaků vybrat jinou kuchyni.

Oběd, káva a večerní posezení

Nábřeží nabízí hezkou polohu, porovnej ale i menší ulici, kde právě procházíš. Turistická organizace Rovinje pomůže s vlastními adresami a zaměřením. Otevírání, menu a rezervaci si ověř u podniku. Při alergii domluv suroviny a způsob přípravy, tradiční název sám nestačí.

Nemusíš kvůli obědu přes celé město

Podívej se, co se nabízí v okolí, kde právě jsi. Menší jídlo během procházky a klidná večeře mohou být příjemnější než přejíždění za každou doporučenou restaurací. Pokud tě láká určitý podnik, otevři si jeho menu a zjisti, jestli se hodí pro tvou chuť i rozpočet. U jídla ke sdílení se zeptej na velikost porce, ať neobjednáš zbytečně moc nebo málo. Do účtu počítej také nápoje a případný servis. Cena hlavního chodu sama neříká, kolik tě nakonec bude stát celá večeře.

Když máš chuť na něco jiného

Ochutnat místní specialitu je fajn, ale není to povinnost při každém jídle. Pokud se ti nechce na sytý oběd, dej si něco menšího, zajdi do kavárny nebo zvol jinou kuchyni. U neznámého názvu se raději zeptej, co jídlo obsahuje; podobná jména mohou označovat různé suroviny. Podívej se i na hodiny, kdy restaurace vaří. Otevřený podnik nemusí podávat teplé jídlo po celý den. Při pozdním příjezdu se hodí mít vyhlédnutou také druhou možnost poblíž hotelu, pokud první kuchyně už zavře.

Rovinj: vlastní výběr restaurace

Místní turistický přehled slouží jako rozcestník pro podniky a kuchyni. Konkrétní nabídku si potvrď přímo u restaurace.

Na co se zeptat před objednávkou

Pokud není menu jasné, zeptej se na velikost porce a na to, co cena zahrnuje. Někde se jídlo platí podle hmotnosti, jinde je určené ke sdílení. Nápoje mohou být navíc. Při alergii se domluv s obsluhou na složení a přípravě; známý název ani fotografie neříkají, jak postupuje tato kuchyně. Tip na podnik není naše osobní recenze. Ber ho jako možnost a klidně vyber jinou restauraci poblíž. Kvůli dobrému obědu nemusíš strávit hodinu přesunem, pokud se ti právě líbí tam, kde jsi.