Památky a místní zvyklosti
Indie má mnoho jazyků, náboženství a každodenních zvyklostí. Pro návštěvu chrámu nebo mešity si ověř pravidla oblečení, zouvání a fotografování; v některých částech nemusí být vstup pro každého. Na ghátech ve Váránasí respektuj soukromí obřadů a pohřbů. Lidi nefotografuj automaticky jen proto, že se ti líbí prostředí kolem nich. Místní jména se mohou lišit od českých názvů i starších přepisů, takže u rezervací pracuj se současnou podobou stanice. Pár základních zdvořilých slov a klidné vysvětlení pomohou víc než hlasité dohadování.
Zdraví a pojištění
Vedro, změna stravy a dlouhé přesuny mohou být náročnější než samotná prohlídka. Pij bezpečnou vodu a nech si čas na odpočinek, zvlášť po letu. O očkování a osobních zdravotních rizicích se poraď s lékařem podle trasy. Pobřeží, velkoměsto a pobyt ve výšce mají odlišné nároky. Zkontroluj pojištění a způsob asistence, včetně případných omezení při cestě do oblastí s varováním. Pokud bereš léky, připrav zásobu a potřebná potvrzení. Na zdravotní potíže nereaguj jen změnou restaurace; při vážném průběhu vyhledej odpovídající péči.
Dillí
Dillí je dobré místo na severoindický oběd, ale nabídka sahá daleko za jedno máslové kuře. Na jídelníčku hledej chole bhature, kebaby, dal a thálí, které ti ukáže několik menších chutí vedle sebe. U pouličního jídla začni čerstvě připravenou teplou porcí a podnikem s rychlým obratem. Lassi nebo ledový nápoj vybírej i podle vody a hygieny, ne jen podle fronty. Pálivost je lepší domluvit před objednávkou.
Ágra
Místní sladkost petha se prodává v mnoha podobách, od jednoduchých kousků až po ochucené varianty. Ber ji jako malou ochutnávku, ne jako oběd mezi dvěma velkými areály. Na teplé jídlo se hodí dal, zeleninové kari a pečivo nebo severoindické thálí. U restaurací blízko Tádž Mahalu porovnávej menu dřív, než si sedneš; poloha s výhledem a běžná jídelna mají odlišné ceny.
Džajpur
Rádžasthánská kuchyně umí být sytá i bez masa. Dal baati churma spojuje luštěninový základ, pečené kuličky těsta a sladkou složku; malé thálí ti ukáže víc chutí najednou. Masové laal maas může být velmi pálivé, proto se raději zeptej na úpravu. Při procházce tržišti si nech prostor na kachori nebo sladkost, ale v teplém dni začni obyčejným obědem a vodou, ne ochutnáváním každého stánku.