Místní kuchyně a stolování
Emirátskou kuchyni představuje mimo jiné machbús, kořeněná rýže s masem, sladké kuličky luqaimat nebo arabská káva podávaná v malém šálku. Vedle ní se ve městech vaří indická, íránská a mnoho dalších kuchyní; není potřeba každé jídlo vydávat za starou místní tradici. V Deire a Bur Dubai najdeš jiný typ stolování než v hotelovém resortu. U obrázků ukazujeme jednu podobu pokrmu, ne porci ani menu konkrétní restaurace.
Dubaj
U Creeku se vedle emirátských jídel potkává indická, íránská a další kuchyně. Machbús nebo luqaimat mohou být začátek ochutnávání, ale ne každá restaurace má stejný recept. Pro obyčejný oběd není potřeba hotelový balíček s výhledem. Ptej se na velikost společného talíře a cenu nápojů, zvlášť pokud objednáváš více příloh.
Co vlastně objednáváš
U ceny v menu se podívej, jestli jde o jednu porci, jídlo ke sdílení, nebo částku podle hmotnosti. Pokud velikost není jasná, klidně se zeptej. Nápoje a případný servis mohou účet zvýšit, i když hlavní jídlo vypadalo levně. Nemusíš si objednat několik chodů jen proto, že je to běžný způsob stolování. Vyber podle hladu a chuti. Při alergii prober složení i přípravu s obsluhou. Stejně pojmenované tradiční jídlo mohou dvě kuchyně připravit jinak a fotografie ten rozdíl neprozradí.
Restaurace vybírej i podle toho, kde právě jsi
U jednotlivých míst najdeš kuchyni a odkazy na kulturní nebo návštěvní informace. Nejde o naše osobní recenze ani potvrzení dnes otevřené restaurace. Aktuální menu, provoz a složení potřebuješ ověřit přímo. Ilustrace zachycuje jednu tradiční podobu jídla, nikoli porci v konkrétním podniku. Při alergii nestačí známý název: řeš i přípravu a přílohy. V bezpečnostně omezeném regionu má přednost současný režim a skutečné možnosti stravy, ne výběr podle fotografie.
Dubaj
U Creeku se vedle emirátských jídel potkává indická, íránská a další kuchyně. Machbús nebo luqaimat mohou být začátek ochutnávání, ale ne každá restaurace má stejný recept. Pro obyčejný oběd není potřeba hotelový balíček s výhledem. Ptej se na velikost společného talíře a cenu nápojů, zvlášť pokud objednáváš více příloh.
Rozdíl mezi starší Dubají a moderními čtvrtěmi si všimneš i bez placené vyhlídky. Změní se měřítko domů, šířka ulic a způsob, jakým se u nich zastavuje. Právě proto je dobré nechat každé části trochu vlastního času a nepovažovat všechny vzdálené fotografie za jeden program.
Abú Dhabí
Městská restaurace, emirátská kuchyně a hotelový oběd u muzea mají různé ceny i způsob podávání. Machbús může být společný hlavní talíř, luqaimat menší sladké posezení. Vyber si podle místa, kde trávíš den, ne pouze podle drahého výhledu. U rezervovaného stolování ověř čas kuchyně a to, co je zahrnuté v účtu.
Muzeum a mešita mohou být dvě nejvýraznější vzpomínky, ale každé místo chce jinou přípravu. Do mešity patří pravidla oblečení a respekt k náboženskému provozu, do muzea čas na sbírky. Propojit je bez přestávky jen rychlým transferem obvykle znamená, že se obě návštěvy smrsknou na fotografie fasád.