Co ochutnat
Dal bhat je rýže s luštěninovým základem a dalšími přílohami, momo taštičky s různou náplní. Káthmándské údolí má také newárskou kuchyni, která si zaslouží vysvětlení jednotlivých jídel. Při přechodu do hor nečekej stejný výběr jako na turistické ulici v Pokhaře. Teplá jednoduchá jídla mohou být vhodnější než složitá objednávka s obtížně dostupnými surovinami. Vodu a hygienu řeš i u nápojů a ledu. U alergie se ptej na přípravu a omáčky, nejen na hlavní surovinu z názvu.
Co si rozmyslet před cestou
Při první cestě se nesnaž spojit dlouhý trek, celé údolí, Pokharu a jih během pár dnů. Vyber hlavní část a ostatní přidej jen s dostatkem času. Po treku si nech volnější městský den a rezervu před odletem. Když se zavře silnice nebo zhorší počasí, změna plánu není zkažená dovolená. Běžná návštěva měst může být plnohodnotný nepálský pobyt i bez vysokohorského cíle. Pokud tě hory lákají, nejdřív řeš vhodnou trasu, pravidla a zdraví, až potom slavný název místa.
Káthmándú
Durbar Square ukazuje palácovou a chrámovou část starého města. Boudhanath je jiný zážitek: okruh kolem velké stupy, modlitební život a okolní podniky. Swayambhunath přidá výstup a pohled přes údolí. U Pashupatinath respektuj omezení vstupu do některých částí a soukromí obřadů u řeky. Obnovované památky a jednotlivé vstupy mohou mít odlišný režim, takže si vyber raději dvě oblasti za den než celý seznam.
Pokhara
K jezeru Phewa přidej výhled ze Sarangkotu nebo návštěvu International Mountain Museum podle počasí. Plavbu a pěší cestu nad jezerem plánuj s rezervou pro návrat. Když vrcholky zakryjí mraky, město tím neztrácí smysl a nemusíš kupovat další výlet jen kvůli stejné naději na fotku. Na trekové oblasti se informuj samostatně o povoleních a licencovaném průvodci; krátký pobyt v Pokhaře není jejich náhradou.
Bhaktapur
Durbar Square, Taumadhi s chrámem Nyatapola a hrnčířské okolí tvoří několik odlišných částí procházky. Sleduj detaily dřevěných oken a vstupy do dvorků, ale nevstupuj do soukromého prostoru jen proto, že jsou otevřené dveře. Některé chrámy mají omezený přístup a opravy mohou měnit cestu. Náměstí se vyplatí vidět v různou denní dobu; večerní světlo přinese víc než další rychlá fotografie v poledním davu.