Památky a místní zvyklosti
V káthmándském údolí se prolíná hinduistické a buddhistické prostředí a jednotlivá místa mají současný náboženský život. Zouvání, oděv a přístup do interiéru si ověř před vstupem. Kolem stup se pohybuj podle místních pravidel a neblokuj modlící se návštěvníky. U pohřebních obřadů na břehu řeky respektuj soukromí. V Bhaktapuru nebo horské vesnici jsou domy a dvorky běžným bydlením, ne kulisou otevřenou každému fotoaparátu. Lumbiní ukazuje jinou část země než horské oblasti; neposuzuj celý Nepál podle jedné turistické čtvrti.
Zdraví a pojištění
Horský program potřebuje plán postupného získávání výšky a pojištění, které odpovídá nadmořské výšce a případné záchraně. Žádná městská kondice neznamená jistotu bez potíží ve výšce. O osobních zdravotních otázkách a preventivních opatřeních se poraď s lékařem. Na místě nezlehčuj zhoršení stavu kvůli zaplacené trase; informuj průvodce a řeš bezpečný postup. Ve městě sleduj vodu, stravu, ovzduší a dopravní rizika. Kontakty na asistenci a základní léky měj i mimo hlavní telefon, zejména pokud bude několik dní bez signálu.
Káthmándú
Momo najdeš s různými náplněmi a omáčkou achar, dal bhat zase jako plnohodnotný oběd s rýží a luštěninami. Zkus také newárskou kuchyni, ale nech si jednotlivé položky vysvětlit; název sdíleného talíře neříká všechny suroviny. V Thamelu jsou mezinárodní restaurace, místní kuchyni však poznáš lépe i mimo tento okruh. Před trekem vybírej jídlo s ohledem na hygienu, abys první dny v horách nezačínal nemocný.
Pokhara
V Lakeside se vedle nepálských jídel prodává řada evropských a asijských nabídek. Pokud chceš běžný místní oběd, zkus dal bhat a zeptej se, co obsahují zeleninové přílohy. Momo může mít masovou i zeleninovou náplň. Před delší cestou si připrav vodu a svačinu, neplánuj ji jen podle restaurací u jezera. V horách se nabídka a dostupnost surovin mění, takže městské menu není slibem další zastávky.
Bhaktapur
Místní specialitou je juju dhau, hustý jogurt, který se hodí jako menší ochutnávka mezi procházkami. Na hlavní jídlo se ptej po newárské kuchyni a složení jednotlivých porcí. Některá jídla obsahují maso nebo vnitřnosti, přestože název turistovi nic neprozradí. Čaj a jednoduchý oběd v menším podniku mohou být příjemnější než rychlá zastávka na celý velký talíř. Při alergii řeš i omáčku a mléčný základ.